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공대남의 디저트 리뷰 목록
직접 먹고, 직접 찍은 디저트 추천 및 리뷰 '미완성식탁(incompletetable)'
미완성식탁이 망원동에서 안국으로 넘어온지도 벌써 꽤 되었군...
올해 초 마지막 딸기를 먹기 위해서 + 타탕 시즌 마무리를 위해서 미완성식탁을 또 방문했다 :)
사진 및 디저트 설명으로 리뷰 및 추천 설명 마무리 ^~^
참고로 '시즈널 딸기 타르트' 는....
2~3년 전인가? 아직 미완성식탁이 망원동에 있을 때메인 타르트 중 하나였던 '풀밭 위의 점심' 타르트를 북촌으로 이전하면서 리뉴얼 한 녀석... 이거 완전 물건이다 ㅎㅎ
최근에 먹어본 딸기 타르트 중에서 가장 괜찮았다.
유자 커스타드가 딸기 콩포트 파트랑 너무 잘 어울려서 언제, 어디서, 어떤 커피 또는 차와 먹어도 맛있을 맛 :)
이제는 시즌 종료해서 한동안 못 드시겠지만 만약 내년 내후년에 이 리뷰를 보게되실 분들은 꼭 드셔보시길 추천드린다.
📍 미완성식탁(incompletetable)
방문 일자 : '24.03.24
' 🍓 시즈널 딸기 타르트'
- 금실, 죽향 딸기
- 딸기 콩포트
- 고흥 유자
- 피스타치오 커스터드 크림
- 파트 아 사브레
'🍎타르트 타탕(Tarte Tatin)'
- 청송 사과
- 푀이타주
- 파트 아 사브레
- 바닐라빈 크림
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